我們每天喝水，給身體補(bǔ)充足夠的水分，但水喝多了，身體的新陳代謝也容易下降，該怎么辦呢？冬季人體維生素?cái)z取量少，喝白開水的同時(shí)可補(bǔ)充一些果汁、蔬菜汁；辦公室一族喝水過多反而不利于新陳代謝；清晨空腹喝一大杯水，然后向右躺10分鐘再起床，有助于清潔膽和肝。
人們每天都要喝水，這件看似平常的事，其實(shí)還有許多學(xué)問：比如喝什么水好？喝多少比較合適？怎樣喝有利于健康？什么時(shí)候喝更科學(xué)？
飲用水反復(fù)煮沸會(huì)致癌
有些人在煮面或煮湯時(shí)發(fā)現(xiàn)湯太少或太咸，用熱水倒入其中，或者在沖奶或泡面時(shí)，直接用熱水瓶中的溫水煮沸，然后提取。這種做法，看似符合經(jīng)濟(jì)效益，既能節(jié)省燒煮時(shí)間，又能達(dá)到節(jié)省燃?xì)夂退男в谩?/p>
但實(shí)驗(yàn)證明，如果水反復(fù)煮沸，水中的硝酸鹽會(huì)變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會(huì)使人體的血紅蛋白變成亞硝酸基血紅蛋白，紅球會(huì)失去攜帶氧氣的功能。因此，經(jīng)常喝反復(fù)煮的水，組織缺氧，呼吸急促，胸悶，嘴唇和指甲變紫，容易困。更嚴(yán)重的話，亞硝酸鹽進(jìn)入體內(nèi)后，經(jīng)過胃酸的作用，變成致癌物質(zhì)亞硝胺的可能性很高。
每天飲用水的時(shí)間表
6:30早上開始飲用水250毫升，30分鐘以上后用早餐。8:30從起床到辦公室整個(gè)過程時(shí)間緊湊，情緒緊張，身體看不見脫水，到辦公室后至少喝250毫升水。11:00工作一段時(shí)間后自己一杯水，這有助于放松你的情緒。12：40午餐后約半小時(shí)可少喝些水。14：40喝上一大杯水，幫你清醒頭腦。17:00下班前喝水。想喝水減肥的人可以多喝幾杯，增加飽腹感，吃晚飯的時(shí)候不會(huì)暴飲暴食。22:00睡覺前1~30分鐘喝水。
一天喝多少水
醫(yī)學(xué)研究指出，人們每天至少要消耗2500毫升的水分，而我們每天吃的食物中已經(jīng)含有大量的水分，如蔬菜的90%是水分，水果的80%是水分，肉魚也含有70%的水分，扣除這些，一天喝1500毫升的水分就足夠了。
人們喝水不能以渴不渴為標(biāo)準(zhǔn)?？诳适侨梭w水分失去平衡，細(xì)胞脫水達(dá)到一定程度時(shí)，中樞神經(jīng)發(fā)出的要求補(bǔ)水信號(hào)。口渴才喝水，等于泥土龜裂再灌溉，不利于身體健康。成年人最好每天喝6次以上的水。
空腹時(shí)飲用水效果最好，水會(huì)直接從消化管道流通，被身體吸收。同時(shí)多喝水可以排汗、排尿，除了降低體溫外，還可以排除血液中的有毒物質(zhì)。通常，我們每天晚上通過呼吸和皮膚蒸發(fā)會(huì)損失300~400毫升的水。因此，早上醒來，先喝一杯水，不僅能補(bǔ)充身體代謝失去的水分，還能清洗排出的胃腸，有效地稀釋血液，降低血液粘度，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
便秘、減肥、戒煙巧妙地喝水
小口喝熱水，保持一定的活動(dòng)量是最好的養(yǎng)生秘方。早上起床后是喝水的最佳時(shí)間。因?yàn)榭崭购人?，向右?0分鐘有助于清潔肝臟和膽怯。小口喝半公升水的話，靜靜地坐下或躺下一會(huì)兒就能促進(jìn)排泄功能。
想減肥的人:飯前20分鐘喝兩杯水，胃膨脹，食欲自然下降是免費(fèi)的減肥方法。至少可以節(jié)省大量購(gòu)買減肥藥的費(fèi)用，減少垃圾食品堆積，避免積累食物。
想戒煙的人:煙癮一發(fā)，就會(huì)發(fā)生火災(zāi)，喝水消火就能抑制煙癮，據(jù)說效果達(dá)到9成以上。如果是中毒者的話，知道中毒發(fā)作的時(shí)候有口渴的情況，下次不要拿煙，喝水就行了。
喝什么水更有利于健康
現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的飲料林林總總令人目不暇接。洪忠新主任說，其實(shí)白開水是最好的。白開水富含多種多樣礦物質(zhì)，節(jié)人體液體平衡。
冬季人體的維生素?cái)z取量相應(yīng)少了，所以在喝白開水時(shí)補(bǔ)充一些果汁和蔬菜汁既有營(yíng)養(yǎng)，又能補(bǔ)充維生素。但是，各種功能型飲料因?yàn)槠渲泻写罅康奶砑游铮栽谶x擇時(shí)要盡量小心。一些添加物甚至?xí)黾尤说拇x負(fù)擔(dān)。此外，盡量少喝碳酸飲料，因?yàn)樘妓犸嬃先菀讓?dǎo)致骨質(zhì)疏松癥，骨質(zhì)疏松癥患者會(huì)更嚴(yán)重。
濃茶、鹽水不能代替飲水。濃茶利尿，影響人體水平衡，引起細(xì)胞脫水。由于細(xì)胞含鈉量低，人們空腹喝鹽水后，鹽水可以進(jìn)入血液和組織，但不能進(jìn)入細(xì)胞，如果鹽太濃，細(xì)胞就會(huì)脫水。
坐在辦公室的人少喝
醫(yī)學(xué)研究表明，每個(gè)人每天至少要消耗2公升半的水分，上班族整天呆在桌前不怎么運(yùn)動(dòng)，每次坐前養(yǎng)成喝少量水的習(xí)慣，不要一次喝多。因?yàn)樗滞Ａ粼隗w內(nèi)，反而不利于新陳代謝。每天我們吃的食物已經(jīng)含有很多水分，這一天喝1500亳升的水就足夠了。
關(guān)于日常飲用水，詳細(xì)介紹日常飲用水過多，警惕身體新陳代謝下降。
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