無(wú)花果很多人都知道，但卻很少人知道無(wú)花朵也有神奇的養(yǎng)生功效，下面就和專(zhuān)家一起來(lái)了解一下看無(wú)花果都有哪些神奇的不為人知的功效吧!
無(wú)花果屬於?？浦参?，果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋(píng)果酸、琥珀酸等等。無(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。我們一起來(lái)看看它有哪些功效?以及有哪些食療方法?
一、無(wú)花果的功效:
1、無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
2、無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3、無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
5、無(wú)花果治療痔瘡，孕婦最容易患痔瘡，預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢，注意飲水，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí)，孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。
二、無(wú)花果治痔瘡的食療
1、無(wú)花果燉豬蹄
材料:無(wú)花果100克，樹(shù)地瓜(屬桑科破裂葉榕)根100克，金針花根12～24克和奶漿藤100克、豬前蹄膀2只(重約4000克)，生姜、蔥、紹酒、鹽、味精，白糖各適量。
做法:
1、樹(shù)地瓜根、金針花很、奶漿藤等洗凈，切片裝入紗布袋內(nèi)扎緊袋口，無(wú)花果洗凈切開(kāi)，豬蹄拔去毛樁后洗凈，美白用刀劃口，一起放人鋁鍋內(nèi)，加水適量(浸過(guò)豬蹄)。
2、生姜洗凈切片，養(yǎng)顏蔥擇洗凈切段。和紹酒、鹽、白糖一起下人鋁鍋內(nèi)。
3、將鋁鍋置武火上燒沸后撇去浮沫，轉(zhuǎn)用文火燉熬豬蹄膀直到熟爛。去紗布藥袋，加入味精后調(diào)好口味即成。
功效:此菜具有健胃清腸、消腫解毒、祛風(fēng)作用。
適用于:可防治腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、產(chǎn)婦發(fā)乳、風(fēng)濕麻木、筋胃疼痛等癥。
2、無(wú)花果粥
材料:新鮮無(wú)花果10枚，粳米100克，冰糖50克。
做法:
1、先將無(wú)花果洗凈，粳米淘洗干凈備用。
適用于:脾胃虛弱，食欲不振，消化不良，泄瀉下痢，肺熱咳嗽，咽喉腫痛，痔瘡出血等病癥。
功效:本粥具有健脾止瀉，清咽消腫之功效。
2、取一瓦罐，放入粳米及500毫升清水，以旺火煮沸，加入無(wú)花果、冰糖，改用小火續(xù)熬25分鐘粥成即可。
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