推薦5種白湯
1、天麻花蛤蜊湯
材料:主要材料:天麻10克、花蛤200克、花蛤400克。調(diào)味料:雞湯400克,姜1小塊,鹽2克。
做法:豆子洗凈后備用。蕓豆、雞湯、清水,入湯煲煮沸。轉(zhuǎn)文火煲20分鐘。加入蛤蜊,用大火煮。蛤蜊殼全部打開后,加鹽調(diào)味即可。
功效:天麻蕓豆蛤蜊湯,是一道清爽宜人的軟堅(jiān)散結(jié)益氣湯,有軟堅(jiān)散結(jié)、滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏消食的功效。
2、蘆筍雞絲湯
材料:蘆筍350克、雞胸脯肉110克、金針菇40克、豌豆苗40克、雞蛋清80克、淀粉(蠶豆)30克、鹽15克、味精5克、雞油10克。
做法:雞胸肉先切1/2厘米的薄片,再切2厘米的長(zhǎng)絲,用蛋白、鹽5克、太白粉30克腌制20分鐘。蘆筍瀝干浸汁,切成長(zhǎng)段,蘑菇去沙根,瀝干。豆苗摘下柔軟的心,雞肉絲先用熱水燙,看到肉絲散開就撈起瀝干。高湯放入鍋中,加入肉絲、蘆筍、蘑菇一起煮。加鹽、味精、豆苗滾起鍋,吃前加雞油,味道更新鮮。
功效:蘆筍含有多種氨基酸,蛋白質(zhì)和維生素,能從內(nèi)到外調(diào)理肌膚,特別是蘆筍的硒元素,能防止脂肪過度氧化的相關(guān)疾病和抗衰老,使皮膚白嫩。
3、芙蓉翠衣黃瓜湯
材料:黃瓜1條,雞蛋1個(gè),淀粉1勺,鹽適量。
做法:黃瓜去皮,瓜肉用刮刨刮成長(zhǎng)薄的寬片。黃瓜片和冷水一同下鍋煮沸。雞蛋打散入鍋,加適量食鹽。冷水化開1勺淀粉,倒入鍋中,水開即可。
效果:湯中含有的維生素、游離氨基酸和果酸可以清潔皮膚,美白斑點(diǎn),防止曬傷和雀斑。
4、南瓜蘿卜湯
材料:豬肉或牛肉半斤,蘿卜一根,南瓜半斤,水1000毫升。
做法:肉飛水后加清水煮1小時(shí),加南瓜、蘿卜煮30分鐘,用鹽調(diào)味就可以喝。
效果:南瓜和蘿卜的組合,不僅可以補(bǔ)充水分防曬,還可以在小腸內(nèi)變成維生素a,對(duì)皮膚起到保護(hù)層的作用,使皮膚更加光滑,恢復(fù)美白的光澤。
5、解毒美白湯
原料:甜瓜100克,冬瓜100克,蜂蜜適量
方法:將冬瓜、甜瓜全部放入砂鍋中,加水漫過。首先用大火煮,然后用文火煮30分鐘,取出冬瓜和甜瓜,在湯里加入蜂蜜。
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